本文摘要：一个月前，在杭州做到餐饮的李老板、来老板和杜老板，检举自己的店是黑心店，时隔一月之后，抽查报告检验报告都揭晓了。

一个月前，在杭州做到餐饮的李老板、来老板和杜老板，检举自己的店是黑心店，时隔一月之后，抽查报告检验报告都揭晓了。别急，我们再行来总结一下新闻总结：李老板、杜老板和来老板都加盟了合肥好和餐饮，分别进了一家和满居永和豆浆店。李老板说道，这袋鱼香肉丝进货价是三四块钱。

 李老板：“三四块钱的话，再加运费、纸盒，里面还有这么多肉，我冷却卖出去，买个十来块，成本很低的话，我估算低廉没有好货。不光我吃，我们店里的服务员、营业员都吃。” 三位老板的担忧是：第一：进水煮塑料袋，不会会产生有害物质；第二：成本这么较低，如何保证料包的质量？新闻播映后，引起了各界注目，还上了冷侦，人民日报官方微博送给李老板点拜。 1两家检测结果皆合格时隔一月之后，合肥好和餐饮涉及负责人，再度赶往杭州滨江区长河市场监管所，带给了抽查和检验的报告。

当地市场监管部门抽查 “安徽舒城县食品药品监督管理局”委托“安徽华测”检测结果：鱼香肉丝合格，外包装袋合格，包装袋熬后的迁入量合格厂方自行检验“合肥好和餐饮管理有限公司”委托“上海通标”2产品不不含防腐剂能留存幸和加工工艺有关合肥好和餐饮管理有限公司运营部江经理：“(你们那个料包在，都是同一个标准吗？)对。(保质期大约多久？)保质期的话，我们是融合产品本身的，有半年的、三个月的，(鱼香肉丝呢？)鱼香肉丝的话，保质期是半年。

(那它里面不含不不含防腐剂？)不不含。(那怎么能留存这么长时间呢？)这个跟我们加工工艺有关系，我不方便做到透漏。”当时出面检举自家店的杜老板，他的店进在杭州石桥路，此前杜老板体现，有一次他入了很多料包在，店里只想，就想要继续放在员工宿舍里去。合肥好和餐饮管理有限公司运营部江经理：“(我荐个例子，譬如说杭州吧，到了盛夏，尤其热，那这个是不是对储存、运输条件拒绝尤其低？)认同的，零下十八度。

(那运输过程中能超过吗？)可以啊。全程冷链。”好和餐饮的江经理回应，要保证料包不变质，运输和储存都得零下十八度，至于杜老板体现的情况，他没看见当时是怎么运输和储存的，所以不方便公开发表评论。

3李老板心存疑惑陆科长：坚信当地有关部门的公信力厂家这次当作的，既有当地市场监管部门的抽查报告，也有厂方自行检验的报告，可加盟商李老板依然心存顾虑。回应，杭州的市场监管部门怎么看呢？李老板：“第一个，他这个塑料袋，是他们检验的，我批评他们检验这个包装袋，几乎有可能就是说，这包装袋送来过去是合格的，然后给我们发货就是不合格的。”杭州滨江区市场监管局餐饮科陆科长：“监督报告上面也早已写出确切了，取样现场是它的原辅料仓库，所以这个是监督部门监督取样。

”料包在生产企业坐落于安徽舒城县，李老板担忧不会会不存在地方保护主义，他期望杭州这边的监管部门主动对外包装袋自行抽查，还包括塑料本身否合格、以及熬之后的迁入量。杭州滨江区市场监管局餐饮科陆科长：“我们这边按照标准展开抽查的话，他们拒绝全新的包装袋，所以我们是委托了安徽，生产企业所在地的舒城县食品药品监督管理局，去它生产企业现场取样。

(无法现场抽查他们那个包装袋吗？)他们那个包装袋，检测机构体现，因为它早已装有过东西，你再拿它去做到，它本身包装袋的质量检测，更容易产生阻碍。”滨江区市场监管局陆科长的意思是，还是应当坚信当地市场监管部门的公信力。此外，长河市场监管所对辖区内长时间营业的一家和满居永和豆浆店，也展开了多出厂的料包在抽查，结论都是合格。

不过针对料包在食品的这些检测项目中，并不包括防腐剂检测。杭州滨江区市场监管局餐饮科陆科长：“不是说道有防腐剂，这个产品就有问题，一个是防腐剂的品种，还有一个是用于限量是不是按照国家标准，来展开加到跟用于。

(但我听得经理的意思是显然就不不含？)那明确他们这个产品本身，是不是什么问题，我们都是按照当地监管部门的意见。”4李老板想要较真自己检验有关机构李老板又传达了他的担忧，成本这么较低，如何保证料包的质量？李老板：“我入他们的货，低于的价格是四块，最低的价格是七块将近，含量的话一包是一斤，不有可能的。

(您说道的鱼香肉丝，样子是多少钱？)四块吧。(您说道将近七块的，喜一点的是？)牛肉。

(过来买多少呢？)二十八块。(利润还一挺低。

)我们市场价，牛肉的话，要好几十块钱一斤呢，那这个价格，他们公司又不是做到慈善的。(那您那个料包在里面，牛肉脚吗？)很足的。

”合肥好和餐饮管理有限公司运营部江经理：“说实话我们不是负责管理这个生产的。(那他说道几块钱这么多肉，是不是过于低廉了？)我们不生产这个东西，不是我们负责管理，我们也没有办法跟你做到这个科学的说明。”李老板说道，既然杭州的监管部门早已表态，要以厂家当地市场监管部门那边的结论不尽相同，他想自己来较较这个真为。

李老板：“他说道的这个，他们有类似的生产工艺来制作这个料包在，说道没防腐剂的，我感觉我们抽查的还有很多的项目，没抽查做到，我们自己也委托了一家检测公司，我们早已检验过了，结果还没出来，(您委托的是哪家？)哪家明确我不方便透漏，我们早已委托过了，上个星期委托的。(结果大约什么时候能出？)我们上个星期刚刚送来过去。(你委托的项目还包括什么呢？)当真是全部项目都在。

(还包括防腐剂？)对。”合肥好和餐饮管理有限公司运营部江经理：“我没适当跟所谓的加盟商去做到过多的反驳，所有的东西，我们结果早已有了，如果加盟商再行无意这样的话，去胡搅蛮缠，那我们也没有办法。

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