‘NG体育官方入口’冬日美食推荐:萝卜排骨汤、油焖茄子、苦瓜酿肉的做法

本文摘要:食材用料白萝卜 1根排骨 6块盐 4勺配料 少许耗油 少许萝卜排骨汤的作法1.准备好洁白无暇的白萝卜2.将白萝卜切块,姜切片,打算几块排骨3.在锅中放入少许油,放进姜片4.然后重新加入排骨,煸炒5.放入盐,耗油,配料,油炸一油炸6.加入适量的水,再行将排骨熬10分钟7.然后在放入白萝卜块,大火熬40分钟,渐渐收汁食材用料茄子 两根油 适度老干妈 一勺盐 适度鸡精 适度糖 一小勺大蒜 四瓣小葱 两根生抽 适度青椒 半个油蒸茄子的作法1.茄子洗涤2.托大块,改为花刀3.锅中放油,茄子煮至金黄,盛出可用4.锅内留油,放进小葱,辣椒,老干妈炒香5.放进茄子,特生抽,较少盐,糖翻炒。

食材用料白萝卜 1根排骨 6块盐 4勺配料 少许耗油 少许萝卜排骨汤的作法1.准备好洁白无暇的白萝卜2.将白萝卜切块,姜切片,打算几块排骨3.在锅中放入少许油,放进姜片4.然后重新加入排骨,煸炒5.放入盐,耗油,配料,油炸一油炸6.加入适量的水,再行将排骨熬10分钟7.然后在放入白萝卜块,大火熬40分钟,渐渐收汁食材用料茄子 两根油 适度老干妈 一勺盐 适度鸡精 适度糖 一小勺大蒜 四瓣小葱 两根生抽 适度青椒 半个油蒸茄子的作法1.茄子洗涤2.托大块,改为花刀3.锅中放油,茄子煮至金黄,盛出可用4.锅内留油,放进小葱,辣椒,老干妈炒香5.放进茄子,特生抽,较少盐,糖翻炒。特少量水蒸1--2分钟6.放进蒜末,大火收汁7.出有锅食材用料苦瓜 一个五花肉 50克红萝卜 少许葱 少许姜 少许大蒜 两瓣枸杞 适度鸡蛋液 适度香油 少许配料 适度生抽 两汤匙苦瓜酿肉的作法1.打算一条苦瓜浸整洁,小块两厘米左右薄的苦瓜岙。

2.将中间厌瓜瓤去整洁可用。3.打算肉馅:肉馅可以根据个人爱好来蒸,我敲的有五花肉,红萝卜,葱,姜,配料,香油,蛋液各适度,生抽半汤匙。4.将蒸好的肉馅填进苦瓜岙里。5.蒸锅里添水,等水浸泡后,将填充肉馅的苦瓜岙放入蒸锅里,用大火煮十分钟左右就蒸好了。

6.在煮的同时,可以将姜,蒜小块末,枸杞用温水泡开可用。7.将蒸好的苦瓜岙从蒸锅里端出来。8.将煮苦瓜岙盘里蒸出来的汁放入炒菜锅里,放进一匙半生放,重新加入切好的姜末和蒜末,等汤汁热一起后拌在苦瓜岙上,然后放进冷水好的枸杞装饰一下就可以。一道既漂亮又美味的苦瓜酿肉就可以末端上桌了。

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