本文摘要：

小炒莲藕片

配料：姜蒜黄豆酱白酒酱油油盐

5、葱花切好放盘里。

小炒莲藕片

配料：姜蒜黄豆酱白酒酱油油盐

5、葱花切好放盘里。

今天这道烧鳜鱼就用最家常的做法让白酒资助去腥 加入点黄豆酱让香味更浓起锅前放入点青红椒丝让相互的香味充实融合 素菜去除其不油腻还会让味道更具条理感。

新手提示：

鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类它的肉质细嫩丰满肥厚鲜美内部无胆少刺而著称故为鱼中之上品。鳜鱼因为音同“贵”真是音如起人呀而明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚” 意指其味鲜美如河豚因此很受大家的接待。

烫面油饼是将和洽的面团里撒上椒盐、葱花、黑芝麻然后再用历程图中那种叠被子的方法将饼子一层一层的重叠起来这样一来烙出来的饼子看起来就会很有条理感吃起来也很是的鲜味。

3.切好的莲藕片泡入淡盐水中。

13、完全叠完。

14、用擀面杖擀薄。

4.锅热油放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用。

小炒莲藕片的做法先容到这里就竣事了现在不妨来上这么一道简朴的小炒菜和家人们一起食用吧配着米饭食用很是鲜味的呢。

7、 加入适量水、白酒、酱油和2勺黄豆酱。

配料：油适量盐适量花椒适量白醋适量鸡精适量

10.加入盐调味。

11、如图叠上。

小炒莲藕片的鲜味小窍门：

11.加入鸡精翻炒匀称即可出锅。

2、 煎鳜鱼时先将外貌的水分吸干油煸一下姜丝再放入鱼。鱼要煎至定型后也就是轻轻晃动下锅 鱼能随着晃动才气翻面 以免破鱼皮。

4、放在盆里醒15分钟。

烫面油饼

2、倒上开水用筷子拌成絮状。

5.然后用剩下的油爆香蒜末。

烫面油饼的做法先容到这里就竣事了做上这么一道美食当做是营养早餐食用很是不错的呢一块烫面油饼配上一碗汤水或者是一杯牛奶都能搭配出一顿营养的早餐不妨试着做一下吧。

1、 鳜鱼外貌划上几刀 涂抹盐、白酒和姜丝 腌制一下 也资助去腥。

16、烙好的饼。

7.放入青红椒。

6、 轻轻晃动锅鱼可以移动就能翻面了将鱼煎至两面金黄。

配料：椒盐 葱花 黑芝麻花生油盐各适量

12、再叠上中间两块。

自己钓的野生鳜鱼吃起来格外香鳜鱼之所以好吃不仅是因为肉没有刺而且是鳜鱼的肉很是鲜嫩。在家烧鳜鱼的时候要等到鱼能在锅中晃动在翻面这样不会破皮。

2.炒藕片最好不要用铁锅容易发黑哦。

15、放电饼铛烙熟即可。

1.切好的藕片要用淡盐水浸泡制止氧化发黑。

8、撒上一层椒盐。

莲藕的做法许多、炖、煮、炒、凉拌个个都很是的鲜味今天这道小炒莲藕片是莲藕最家常的服法将莲藕切片炒制这样做出来的莲藕没有藕断丝连的现象洁净利落吃起来脆嫩爽口在做的时候还加入了花椒和辣椒一起制作这样清爽脆口的莲藕吃起来就有了麻辣味道配上一碗清香的白米饭甚是不错。

鳜鱼先容：

主料：莲藕1节青椒1个红椒1个

1、 准备好所有原质料在鳜鱼身上划两刀。

3、 锅中放少许油 下入姜丝先煎一下。

9.加入白醋炒匀。

烫面油饼的做法：

2.将莲藕切成薄片。

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